El Caso Contra el Azúcar

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16 de enero de 2018

Gary Taubes: Científico. Licenciado en Física Aplicada, en la Universidad de Harvard recibió una maestría en ingeniería de la Universidad de Stanford (1978) y en periodismo de la Universidad de Columbia. Es cofundador de la Iniciativa de Ciencia Nutricional sin fines de lucro (NuSI.org). Recibió el premio Robert Wood Johnson Foundation Investigator Award en Health Policy Research, y ha ganado otros numerosos galardones como el Premio Internacional de Informes de Salud de la Organización Panamericana de la Salud y el Premio de Periodismo de la Asociación Nacional de Escritores de Ciencia en Sociedad, que ganó en 1996, 1999 y 2001.

Etiquetas:

Categorías: Calidad de vida y salud, Desafíos de la salud

Congreso número: VII
Macrotema: Conciencia del cuerpo
Región: Metropolitana
Año: 2018
Expositor: Gary Taubes
País expositor: Estados Unidos
Tipo de charla: Charla individual